Il nostro Menu
Antipasti
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TAGLIERE COMMISSO (consigliato per 2 persone) 22 €
Capocollo, salsiccia, soppressata, pancetta e selezione di tre pecorini semi stagionati, accompagnati dalle nostre marmellate.
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TAGLIERE BARONE (consigliato per 2 persone) 22 €
Selezione di polpette calabre, melanzane scupeci, cicoria selvatica, pomodorini secchi, salatura mista e funghi sottobosco della Sila.
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INVOLTINI DI PESCE SPADA AL BERGAMOTTO 18 €
Pesce spada ripieno di uva passa e pinoli con impanatura al bergamotto.
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INSALATA DI MARE FREDDA O TIEPIDA 16 €
Insalata di mare aromatizzata al lime e pepe rosa.
-
TRILOGIA DI POLPETTE CALABRE 15 €
Polpetta baccalà con salsa di ‘nduja, polpetta di tonno con cipolla caramellata e polpetta di pesce ghiaccio.
-
CACIOCAVALLO FRITTO SU LETTO DI CIPOLLA CARAMELLATA 14 €
Caciocavallo impanato e fritto con cipolla rossa di Tropea caramellata.
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IMPEPATA DI COZZE ROSSA 14 €
Cozze sfumate al vino bianco con pomodoro, peperoncino, aglio, pepe nero e olio EVO.
Secondi
-
TAGLIATA DI SCOTTONA 24 €
CLASSICA, AGLI ASPARAGI, RUCOLA E GRANA, CREMA DI ‘NDUJA.
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FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON CIPOLLA CARAMELLATA E SCAGLIE DI MANDORLE* 20 €
Filetto di branzino alla griglia con cipolla, mandorle, prezzemolo e aceto balsamico.
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BACCALÀ FRITTO ALLA CALABRESE* 17 €
Baccalà con olive nere cotte al forno e peperoni.
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SALSICCIA, CIME DI RAPA E PATATE SILANE 17 €
Salsiccia calabra, cime di rapa, patate, aglio, peperoncino ed olio EVO.
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TERRINA DI PARMIGIANA DI MELANZANE 14 €
Melanzane, parmigiano, pomodoro, basilico, pepe nero, aglio ed olio EVO.
Pizze Classiche
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4 FORMAGGI 12 €
Fiordilatte, gorgonzola, provola dolce, parmigiano, basilico fresco e olio EVO.
-
CALZONE MANGIA ASSAI 11 €
Fiordilatte, salsiccia calabra piccante, ‘nduja di suino riserva premium.
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DIAVOLA 10 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, basilico fresco e olive taggiasche.
-
MARGHERITA DOP 8,5 €
Salsa di pomodoro, bufala DOP campana, basilico fresco ed olio EVO.
-
CALZONE CLASSICO 8 €
Fiordilatte, prosciutto cotto.
-
MARGHERITA 7,5 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico fresco e spolverata di parmigiano.
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MARINARA 6 €
Salsa di pomodoro, aglio, basilico fresco e olio EVO.
Pizze Speciali
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ROMANA 13 €
Fior di zucca, fiordilatte, stracciatella e acciughe.
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TRONCHETTO 12 €
Base di pizza arrotolata, fiordilatte, provola dolce. In uscita: rucola, pomodoro ciliegino rosso, prosciutto crudo, scaglie di grana e olio EVO.
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ASSAI NAPOLI 12 €
Salsa di pomodoro con in uscita: bufala DOP campana, acciughe, olive taggiasche, basilico fresco, origano selvatico calabro e olio EVO.
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FIORITA 12 €
Pesto di basilico, fiordilatte, fior di zucca, pomodorini secchi, fiocchi di ricotta e olio EVO.
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‘NDUJELLA 11 €
Salsa di pomodoro, ‘nduja di suino riserva premium, rucola, stracciatella, pomodorini secchi.
Primi
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PACCHERI AL BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, FINOCCHIETTO SELVATICO E DATTERINO ROSSO 15 €
Baccalà sfumato con il vino bianco, olive taggiasche, finocchietto selvatico, pomodori datterino rosso, basilico, prezzemolo ed olio EVO.
-
FILEJA IMPERIALE 14 €
Pomodoro, melanzane, ricotta affumicata, salsiccia croccante e basilico.
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GARGANELLI AI PORCINI, ‘NDUJA E SCAMORZA AFFUMICATA* 14 €
Garganelli con porcini, ‘nduja, scamorza, prezzemolo ed olio EVO.
-
LINGUINE CON PESTO DI BASILICO, BURRATA E POMODORI SECCHI 13 €
Linguine con pesto di basilico su letto di burrata, pomodori secchi e pinoli.
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STRONCATURA ALLA CALABRESE CON ALICI 13 €
Stroncatura con alici, pangrattato, olive, peperoncino e prezzemolo.
Contorni
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PATATE MPACCHIUSE ALLA SILANA 6 €
-
INSALATA DI POMODORI CUORE DI BUE, CIPOLLE ROSSE DI TROPEA E ORIGANO CALABRO 6 €
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INSALATA VERDE 5 €
-
INSALATA MISTA 5 €
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PATATINE FRITTE* 5 €
-
VERDURE DI STAGIONE 5 €
Pizze Calabre
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NICASTRESE 14 €
Pesto di basilico, fiordilatte, prosciutto crudo, stracciatella, pomodori datterino rosso, granella di pistacchi, basilico fresco e olio EVO.
-
MANGIA ASSAI 13€
Fiordilatte, salsiccia piccante calabra, cipolla rossa di Tropea, crema di ‘nduja di suino riserva premium, basilico fresco e olio EVO.
-
ALTILIA 13 €
Salsa di pomodoro, spianata calabra, provola dolce, pomodorini secchi, fiocchi di ricotta e olio EVO.
-
CAPRICCIO CALABRO 13 €
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, olive taggiasche, carciofini selvatici e olio EVO.
-
DECOLLATURA 12 €
Fiordilatte, provola affumicata, pancetta tesa piccante, patate.
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PARMIGIANA 12 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano e basilico in uscita.
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TROPEANA 12 €
Filetto di tonno Sardanelli, cipolla rossa di Tropea, fiordilatte, basilico fresco, origano selvatico calabro e olio EVO.
-
SOLE DI CALABRIA 12 €
Fiordilatte, pomodoro datterino giallo, ricotta di bufala, menta, basilico fresco e olio EVO.
-
CURINGHESE 12 €
Fiordilatte, friggitelli, ‘nduja di suino riserva premium, stracciatella, basilico fresco e olio EVO.
-
VEGECALABRA 11 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, patate e peperoni arrosto.
Dolci
-
DOLCE DELLA CASA 7 €
-
TIRAMISÙ 7 €
-
CHEESECAKE 7 €
(pistacchio, frutti di bosco, cioccolato, fragola, caramello)
-
SORBETTO AL LIMONE 5 €
-
FRUTTA DI STAGIONE 5 €
-
TARTUFO DI PIZZO AL PISTACCHIO* 7 €
-
TARTUFO DI PIZZO FICHI E NOCI* 7 €
-
TARTUFO DI PIZZO AL BERGAMOTTO CON CUORE DI MELOGRANO* 7 €
-
TARTUFO DI PIZZO CLASSICO* 6 €
Antipasti
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TAGLIERE COMMISSO (consigliato per 2 persone) 22 €
Capocollo, salsiccia, soppressata, pancetta e selezione di tre pecorini semi stagionati, accompagnati dalle nostre marmellate.
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TAGLIERE BARONE (consigliato per 2 persone) 22 €
Selezione di polpette calabre, melanzane scupeci, cicoria selvatica, pomodorini secchi, salatura mista e funghi sottobosco della Sila.
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INVOLTINI DI PESCE SPADA AL BERGAMOTTO 18 €
Pesce spada ripieno di uva passa e pinoli con impanatura al bergamotto.
-
INSALATA DI MARE FREDDA O TIEPIDA 16 €
Insalata di mare aromatizzata al lime e pepe rosa.
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TRILOGIA DI POLPETTE CALABRE 15 €
Polpetta baccalà con salsa di ‘nduja, polpetta di tonno con cipolla caramellata e polpetta di pesce ghiaccio.
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CACIOCAVALLO FRITTO SU LETTO DI CIPOLLA CARAMELLATA 14 €
Caciocavallo impanato e fritto con cipolla rossa di Tropea caramellata.
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IMPEPATA DI COZZE ROSSA 14 €
Cozze sfumate al vino bianco con pomodoro, peperoncino, aglio, pepe nero e olio EVO.
Primi
-
PACCHERI AL BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, 15 € FINOCCHIETTO SELVATICO E DATTERINO ROSSO 15 €
Baccalà sfumato con il vino bianco, olive taggiasche, finocchietto selvatico, pomodori datterino rosso, basilico, prezzemolo ed olio EVO.
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FILEJA IMPERIALE 14 €
Pomodoro, melanzane, ricotta affumicata, salsiccia croccante e basilico.
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GARGANELLI AI PORCINI, ‘NDUJA E SCAMORZA AFFUMICATA* 14 €
Garganelli con porcini, ‘nduja, scamorza, prezzemolo ed olio EVO.
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LINGUINE CON PESTO DI BASILICO, BURRATA E POMODORI SECCHI 13 €
Linguine con pesto di basilico su letto di burrata, pomodori secchi e pinoli.
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STRONCATURA ALLA CALABRESE CON ALICI 13 €
Stroncatura con alici, pangrattato, olive, peperoncino e prezzemolo.
Secondi
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TAGLIATA DI SCOTTONA 24 €
CLASSICA, AGLI ASPARAGI, RUCOLA E GRANA, CREMA DI ‘NDUJA.
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FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON CIPOLLA CARAMELLATA E SCAGLIE DI MANDORLE* 20 €
Filetto di branzino alla griglia con cipolla, mandorle, prezzemolo e aceto balsamico.
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BACCALÀ FRITTO ALLA CALABRESE* 17 €
Baccalà con olive nere cotte al forno e peperoni.
-
SALSICCIA, CIME DI RAPA E PATATE SILANE 17 €
Salsiccia calabra, cime di rapa, patate, aglio, peperoncino ed olio EVO.
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TERRINA DI PARMIGIANA DI MELANZANE 14 €
Melanzane, parmigiano, pomodoro, basilico, pepe nero, aglio ed olio EVO.
Contorni
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PATATE MPACCHIUSE ALLA SILANA 6 €
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INSALATA DI POMODORI CUORE DI BUE, CIPOLLE ROSSE DI TROPEA E ORIGANO CALABRO 6 €
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INSALATA VERDE 5 €
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INSALATA MISTA 5 €
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PATATINE FRITTE* 5 €
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VERDURE DI STAGIONE 5 €
Pizze Classiche
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4 FORMAGGI 12 €
Fiordilatte, gorgonzola, provola dolce, parmigiano, basilico fresco e olio EVO.
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CALZONE MANGIA ASSAI 11 €
Fiordilatte, salsiccia calabra piccante, ‘nduja di suino riserva premium.
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DIAVOLA 10 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, basilico fresco e olive taggiasche.
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MARGHERITA DOP 8,5 €
Salsa di pomodoro, bufala DOP campana, basilico fresco ed olio EVO.
-
CALZONE CLASSICO 8 €
Fiordilatte, prosciutto cotto.
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MARGHERITA 7,5 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico fresco e spolverata di parmigiano.
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MARINARA 6 €
Salsa di pomodoro, aglio, basilico fresco e olio EVO.
Pizze Speciali
-
ROMANA 13 €
Fior di zucca, fiordilatte, stracciatella e acciughe.
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TRONCHETTO 12 €
Base di pizza arrotolata, fiordilatte, provola dolce. In uscita: rucola, pomodoro ciliegino rosso, prosciutto crudo, scaglie di grana e olio EVO.
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ASSAI NAPOLI 12 €
Salsa di pomodoro con in uscita: bufala DOP campana, acciughe, olive taggiasche, basilico fresco, origano selvatico calabro e olio EVO.
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FIORITA 12 €
Pesto di basilico, fiordilatte, fior di zucca, pomodorini secchi, fiocchi di ricotta e olio EVO.
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‘NDUJELLA 11 €
Salsa di pomodoro, ‘nduja di suino riserva premium, rucola, stracciatella, pomodorini secchi.
Pizze Calabre
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NICASTRESE 14 €
Pesto di basilico, fiordilatte, prosciutto crudo, stracciatella, pomodori datterino rosso, granella di pistacchi, basilico fresco e olio EVO.
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MANGIA ASSAI 13€
Fiordilatte, salsiccia piccante calabra, cipolla rossa di Tropea, crema di ‘nduja di suino riserva premium, basilico fresco e olio EVO.
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ALTILIA 13 €
Salsa di pomodoro, spianata calabra, provola dolce, pomodorini secchi, fiocchi di ricotta e olio EVO.
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CAPRICCIO CALABRO 13 €
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, olive taggiasche, carciofini selvatici e olio EVO.
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DECOLLATURA 12 €
Fiordilatte, provola affumicata, pancetta tesa piccante, patate.
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PARMIGIANA 12 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano e basilico in uscita.
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TROPEANA 12 €
Filetto di tonno Sardanelli, cipolla rossa di Tropea, fiordilatte, basilico fresco, origano selvatico calabro e olio EVO.
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SOLE DI CALABRIA 12 €
Fiordilatte, pomodoro datterino giallo, ricotta di bufala, menta, basilico fresco e olio EVO.
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CURINGHESE 12 €
Fiordilatte, friggitelli, ‘nduja di suino riserva premium, stracciatella, basilico fresco e olio EVO.
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VEGECALABRA 11 €
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, patate e peperoni arrosto.
Dolci
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DOLCE DELLA CASA 7 €
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TIRAMISÙ 7 €
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CHEESECAKE 7 €
(pistacchio, frutti di bosco, cioccolato, fragola, caramello)
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SORBETTO AL LIMONE 5 €
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FRUTTA DI STAGIONE 5 €
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TARTUFO DI PIZZO AL PISTACCHIO* 7 €
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TARTUFO DI PIZZO FICHI E NOCI* 7 €
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TARTUFO DI PIZZO AL BERGAMOTTO CON CUORE DI MELOGRANO* 7 €
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TARTUFO DI PIZZO CLASSICO* 6 €
Bevande e Birre
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ACQUA 1 €
Naturale e frizzante, 50cl (plastica)
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ACQUA 2,5 €
Naturale e frizzante, 1l (plastica)
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ACQUA PANNA 3 €
Naturale, 75cl (vetro)
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ACQUA S.PELLEGRINO 3 €
Frizzante, 75cl (vetro)
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COCA COLA, COCA COLA ZERO E FANTA 3 €
33 cl (vetro)
-
COCA COLA 7 €
1L (vetro)
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BRASILENA 2,5 €
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GASSOSA AL LIMONE 2,5 €
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ESTATHÈ 2,5 €
Limone e pesca, 25cl (vetro)
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BERGOTTO 3 €
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CAFFÈ, CAFFÈ DECA, CAFFÈ D’ORZO E GINSENG 2 €
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CAPPUCCINO 3 €
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KROMBACHER BIONDA 4,5 €
30cl
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KROMBACHER RHENANIA ROSSA 5,5 €
30cl
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MANGIA ASSAI BLONDE 5 €
33cl 5% Vol
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MANGIA ASSAI BLONDE (SENZA GLUTINE) 5 €
33cl 5% Vol
-
MANGIA ASSAI BLANCHE 5 €
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MANGIA ASSAI RED 6 €
33cl 5% Vol
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MANGIA ASSAI BRITISH 6 €
33cl 7% Vol
Vino
Vini rossi
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CIRÒ Tenuta San Francesco 14 €
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ALBAMONTE Tenuta Spadafora 1915 17 €
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ARTINO Tenuta Iuzzolini 20 €
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PEPE ROSSO Tenuta Spadafora 1915 22 €
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SOLE NERO Tenuta Spadafora 1915 22 €
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MURANERA Tenuta Iuzzolini 32 €
Vini rosati
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CIRÒ Tenuta San Francesco 14 €
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LUMARE Tenuta Iuzzolini 18 €
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DONNA ROSA Tenuta San Francesco 24 €
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ROSA SPINA Tenuta Spadafora 1915 26 €
Vini bianchi
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CIRÒ Tenuta San Francesco 14 €
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MADREGOCCIA Tenuta Iuzzolini 20 €
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MAGARIA Tenuta Spadafora 1915 26 €
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PANDOSIA Tenuta Spadafora 1915 29 €
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DONNA GIOVANNA Tenuta Iuzzolini 32 €
Prosecchi e spumanti
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PROSECCO Don Fortunato 18 €
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BLUETTE 18 €
Approfitta del menu Pranzo
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PRIMO 8 €
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SECONDO 9 €
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PRIMO, CONTORNO 10 €
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SECONDO, CONTORNO 11 €
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PRIMO, SECONDO 14 €
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PRIMO, SECONDO E CONTORNO 16 €
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INSALATONA 7 €
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PIZZA CLASSICA, BIBITA 12 €
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MENU COSTATA 30 €
COSTATA E PATATE) E CALICE DI VINO